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客家春節吃什麼

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客家春節吃什麼

煎圓,又稱為煎板,圓圓的外面撒一些芝麻,寓意團圓美滿;粄,祭祀祖先和過年時候都會吃的小吃;鐵勺粄,因為在製作的時候是用圓鐵勺弄的,這裡圓鐵勺的圓,又寓意著幸福圓滿;炸芋圓,把芋頭切絲,團成一個圓,下鍋油炸,這圓也是寓意一家人團團圓圓。