香腸沒晒乾拿烤箱慢慢烤可以嗎

不可以。香腸放在烤箱中烤，會將香腸烤熟，達不到晒乾效果。香腸沒晒乾，可以使用電吹風吹乾。香腸是常見的食材，製作的主要材料為豬肉末，輔料包括食用鹽、澱粉、味精、五香粉、生薑末等。喜歡吃辣口的香腸，在調製肉末的過程中，也可以新增適量的辣椒粉。