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因為檸檬本身就含有豐富的水分。檸檬含有豐富的維生素,是一種含水量較多的水果,所以冰糖燉檸檬是沒有必要加水的,而且加水後還會影響冰糖燉檸檬的食用效果,再者,加水後會稀釋掉冰糖,降低甜度,導致口感不佳,所以冰糖燉檸檬不要加水。
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