速凍土雞塊可以蒸嗎

可以。速凍的雞肉在烹製之前要提前拿出來解凍，等完全解凍好才能製作。要注意的是，解凍肉製品時可以放置等其自然解凍，若急用的時候可以泡在冷水中解凍，但千萬不要放入開水中解凍，這樣會破壞雞肉的肉質，本身速凍雞肉的肉質就較為軟爛，放到熱水就更加容易爛掉了。