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1、味道絕贊。陽澄湖水質較好,養出來的大閘蟹吃起來口感清甜,肉質鮮美,質量相當高。
2、陽澄湖大閘蟹活動區域大。陽澄湖大閘蟹活動水域比較寬廣,肉質比較緊緻,外殼相對較脆,食用效果好。
3、產量偏少。陽澄湖大閘蟹生長條件較為嚴苛,產量偏少。
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