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香腸、臘肉、木耳、胡蘿蔔、豆乾等。荷蘭豆質嫩清香,搭配臘肉香腸炒,可以使味道更加豐富,荷蘭豆也更加可口。搭配其它的蔬菜可以提升其營養價值,在原有的口味上增加層次感。但要注意炒荷蘭豆時不能加太多調料,否則會破壞食材本身的營養價值。
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