熟凍大面包蟹蒸著吃還是煮著吃

蒸著吃。熟凍的大麵包蟹解凍後，放入蒸鍋大火蒸十分鐘左右即可。蒸熟凍大面包蟹的時間不宜過久，以免影響肉質。蒸大面包蟹的時候也可以在水中新增生薑片或料酒，這樣既能減少麵包蟹的腥味，也能使麵包蟹的口感吃起來更好。蒸好的大面包蟹可以直接吃，也可以蘸著喜歡的醬料一起吃。