>
青菜、芹菜、西紅柿、菜心、菠菜等等。麵疙瘩燒菜時,選用口感清脆的蔬菜最佳。用芹菜燒麵疙瘩時,芹菜較為鮮嫩的部分切長節,較老的部分切成小塊。燒麵疙瘩時,先放入芹菜塊,在麵疙瘩出鍋時,放入青菜嫩葉即可。麵疙瘩燒西紅柿時,要將西紅柿切成碎丁,才能更好入味。
圖文推薦