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裝在食品保鮮袋或者密封容器裡放在冰箱冷藏儲存。酸豇豆不管是炒菜、煮粥或者是直接當開胃菜吃都很美味,自己在家也可以醃。自己醃的時候最好是選玻璃容器,全程不要有水或者油混入,容器一定要密封性好,不能有空氣進去,否則容易壞。
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