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2-3個月。豬肉冷凍的時間不宜過長,以免滋生細菌,影響食用。豬肉放在冰箱冷凍儲存時,可以將大塊的豬肉切成小塊,分別裝入食品袋中,密封好,放入冰箱冷凍存放,這樣便於儲存和烹飪。冷凍後的豬肉在吃之前,可以放在常溫解凍,也可以放在冰箱冷藏解凍。
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