圓生菜和生菜有什麼區別

區別就在於兩者的外形不同。圓生菜的外表很像一個球體，這是因為圓生菜的葉片比較緊實，葉片與葉片之間可以緊緊的挨在一起，而生菜的葉片比較鬆散，整體比較膨大。在挑選生菜的時候，要挑選那種菜葉子比較大而且看上去比較青翠的生菜，這樣的生菜比較新鮮，口感也會更好。