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可以。使用基圍蝦煮火鍋時,將基圍蝦去除蝦鬚、蝦線等,清洗乾淨,放入鍋中煮熟即可。煮熟的基圍蝦可以直接吃,也可以蘸料一起吃。基圍蝦的烹飪方式多樣,可以煮著吃、蒸著吃、炸著吃、烤著吃、炒著吃等。基圍蝦炒著吃,可以用於製作爆炒基圍蝦、幹鍋雞尾蝦、椒鹽基圍蝦、香辣基尾蝦等。
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