串串香和麻辣燙哪個好吃

都可。串串香又叫“小火鍋”，最早出現在八十年代中期的成都。當時重慶火鍋剛剛進入成都餐飲市場，一些在家待業人員為了謀生，就效仿火鍋的形式在一些人口密集的地方擺攤經營“串串香”。在那時的“串串香”形式簡單，食材較少，只需要一個爐子和一口裝滿滷汁的鍋即可擺攤。當有顧客光顧時，賣家就將用竹籤穿好的串串放入鍋中煮熟，然後沾上調味料遞給顧客，讓食客可以邊走邊吃。現今，串串香經過多年的發展，其味道更加麻辣鮮香，而且原料眾多，口感極佳，深受顧客喜愛。