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七天左右。冰箱冷藏溫度在五度最佳。年糕儲存時,將年糕用保鮮盒裝好,避免串味。冰箱中的空氣較為溼潤,年糕儲存時,還要注意防潮,可以將其用保鮮膜封住,防止年糕發黴。年糕若是放入冰箱冷凍儲存,在食用前,需要放入清水中浸怕,使其恢復柔軟的口感。
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