醃製的辣白菜多長時間可以吃

1天。若喜歡更入味或者更酸味道的辣白菜，可以等一週後再食用。醃製好的辣白菜酸甜可口，有多種食用方法，可以直接作為小菜食用，也可以加入豆腐、豆芽、土豆、五花肉做成辣白菜湯。做好的辣白菜要注意儲存得當，避免滋生細菌影響儲存期限。