蘋果削皮後怎樣才能不氧化

1、將削皮後的蘋果放在溫水中浸泡，撈出後用食用鹽揉搓，再用清水沖洗。

2、將削皮後的蘋果直接浸泡在清水中，這樣可以避免蘋果表面氧化變色。

3、將削皮後的蘋果浸泡在糖水中，這樣既可以避免蘋果氧化變色，也能使蘋果的口感變得更好。