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芡實是什麼
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芡實屬於睡蓮
一類
的水生草本植物,
葉子
是橢圓形或是圓形狀,花瓣紫紅色,種子是黑色的球狀。每年7-8月開花,8-9月結果。芡實種子富含豐富的
澱粉
,可以用作
糕點
的輔料。
標籤:
芡實
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