和民日本料理加盟是中国人最爱的日式料理品牌之一，主要是因为该品牌善于结合中国人口味，虽然技术上是从日本引进而来的，但是在食材、配料的选择上会比较偏向于中国人的饮食习惯，通过加入中国元素使得店内的产品更加中国化，从而受到顾客的喜爱。和民日本料理店内经营的产品比较多、品种也比较齐全，寿司、刺身、乌冬等应有尽有，可以说一般消费者想吃的日式料理在这里完全都可以吃到。
一、和民日本料理加盟吗
日本料理利润确实还不错，但是也不是一律的，经营妥善，做好市场调研是关键。 寿司的原材料想必大家都清楚，大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等。寿司均价在12元左右，饮品6元。每个地方的物价不同，估算单笔利润为13元左右。
总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十多，打个比方，一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。
和民日本料理加盟相对来说在中国的发展历史比较久，既具备传统日式料理的经典特色，同时又满足消费者对于现代时尚美食的要求，具有古典与现代相结合的魅力。店内所用的食材都是航空空运而来的新鲜食材，人们进店消费明显能够感觉到与其他日式料理的口感与味道上的区别，就拿店内特色招牌菜色—生鱼片而言，生鱼片尝在口里入口即化、柔软温和，再配上特制的芥末酱，刺激与温和的口感在嘴内绽放。
