小编可是个日料的”狂热迷“。日本的食物更注重的原食材的本味道，少油少盐。做法精巧，也不会太多其它调料辅助，讲究的就是一种自然的感觉。很多人们和小编一样，也深深的喜欢着日本食物。现如今日料在我国的接受度也很高。涉及的类别也很全，有日本特有的居酒屋形式，也有专做寿司、刺身。也有串烧的形式。当然还有一些是集中综合点的，而且每道菜都很有亮点。这么多品种好评，自然是投资者们的心头好。那就让我们来看看，日本料理利润有多少。
一、日本料理利润有多少
日本料理利润确实还不错，但是也不是一律的，经营妥善，做好市场调研是关键。寿司的原材料想必大家都清楚，大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等。寿司均价在12元左右，饮品6元。每个地方的物价不同，估算单笔利润为13元左右。
总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十多，打个比方，一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。
日本料理利润有多少，通过以上的具体描述，想必大家都有一定的了解了吧。日料料理的总体利润来讲其实还是很不错的。基本上的毛利在百分之六十多。但是做每一项投资，都是要看投资者的倾注度和整个的市场行情。如今投资加盟正在火热当中，想拥有自己一片小事业的朋友们，可以经过仔细的考究之后，踏出第一步。希望每个努力的小伙伴，越活越认真，越过越努力。终有一天实现属于你们的自由。
