酸甜草莓酸奶冰棒是一道酸甜可口的冷品,主要有酸奶主要食材,搭配草莓等水果制作而成,酸奶中含有丰富的蛋白质和乳酸,容易吸收营养丰富,草莓等水果补充来维生素,酸甜草莓酸奶冰棒尤其是炎热等夏天吃上一根酸甜可口,是解暑等良品
主料
酸奶 :121辅料
草莓 :21具体步骤
备料,洗净,沥净水份。酸奶可以用买的杯子酸奶,或者自制老酸奶
草莓去蒂,对半切开,放入模具中,贴紧模具壁
酸奶中加少许牛奶和细砂糖,拌匀,倒入模具中,颠几下震出气泡,放几粒蓝莓。牛奶不要放多,会有冰碴的口感。但是放了牛奶,凝固性更好些,也能是细砂糖溶解得更彻底,减少酸奶的酸味