榴莲酸奶冰淇淋是一款味道非常好的甜品，在夏天吃味道更加的美味，而且她和普通的冰淇淋不一样，她含有的营养价值更高，里面的酸奶本身就是一种非常好的食物，对人体非常的好，而榴莲也是一种非常补的食材，她们组合在一起，味道非常的好。
主料
榴莲 ：适量酸奶 ：适量
牛奶 ：适量
糖 ：适量
巧克力 ：适量
蛋黄 ：适量
奶油 ：适量
辅料
蛋清 ：适量低筋粉 ：适量
具体步骤
牛奶加白糖小火煮至微开，不停晃动锅子降温，加入蛋黄搅拌均匀
2.准备蔓越莓、柠檬切片。
辅料中的蛋清加糖和植物油搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀，用蛋卷模具小火煎至两面金黄趁热借助小碗和面棍做成碗托装(别用大力，会破，两三小时后取出冻好的冰淇淋，用挖球器挖到蛋卷里
