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主料
辅料
具体步骤
把鸽子去毛,剁成小块,冼净后,在开水焯一下
放在水笼头下,冲洗干净
然后把冼 干净的肉块放入高压锅。加入陈皮,白扣,八角,党参,盐,料酒等
盖上盖子,大火煮沸后,中火五分钟,再转小火五分钟即可关火。然后放味精,装入盆中。
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