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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋煮熟
2.煮好的鸡蛋去皮用切蛋器切好
3.粘上太白粉
4.放入油锅两面煎一下,再装出来备用
5.再倒入有放入五花肉炒至变色
6.放入豆鼓,姜,蒜炒香
7.放入辣椒拌炒至辣椒软
8.放入鸡蛋片拌匀,放入酱油,盐拌匀
9.再放入鸡粉就可以了
烹饪技巧
无花肉不放也可以
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