>
主料
辅料
具体步骤
1. 黄鱼洗净,从肚子侧面剖开,抹盐腌制十几分钟。
2. 烤盘铺锡纸,洋葱切丝铺底,鱼放在洋葱上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。烤箱预热175度。
3. 175度烤十八分钟,快好的时候撒上葱段再烤上五分钟就可以吃了。
烹饪技巧
洋葱铺在下面使鱼受热更均匀,而且可以去腥增香。也可以不用洋葱,图片里我用的笋瓜。
图文推荐