好吃的微波老婆饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
普通面粉(我也不知道多少克);黄油少量(条件简陋的色拉油也行 ：小半碗
泡打粉 ：少量
蜂蜜 ：少量
牛奶 ：少量

辅料

玉米淀粉（可省略） ：少量
苹果 ：1/4个
豆沙馅心 ：适量
红豆 ：适量

具体步骤

1. 做馅--苹果馅心：苹果1/4只，切沫加蜂蜜或糖；豆沙馅心：红豆煮烂加蜂蜜或糖；

2. 所有面饼材料混合，揉成略软的面团，保鲜膜包好，让他休息半小时；（鸡蛋剩点）。

3. 把醒好的面团分成若干个面剂子。

4. 取一个面剂子，擀开对折再擀成椭圆形面片。

5. 包入馅儿料，收口；将其翻扣过来（收口朝下），稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀，让馅漏出来。

6. 用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面，这样烤出来的会很漂亮。准备微波炉咯~

7. 用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍，防止粘底。

烹饪技巧

爱心饼饼，谁吃谁知道