限制社会的不断发展提高，人们联系越来越多，生活压力大，节奏很快，工作应酬朋友聚会都是非常的多，大鱼大肉的，外面的吃食为了迎合大众的口味，或多或少都会添加很多东西。鸡翅根是很多人都爱吃的食物，为了让自己吃的更放心，自制的美味的酱香鸡翅根很受家里人喜爱。
主料
鸡翅根 ：适量辅料
白糖 ：适量油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1. 鸡翅根在最上面的地方用刀切开洗净，扒开翻过来。
2. 放入葱，姜料酒，盐，腌一小会
3. 腌一会
4. 放油，顺手在鸡翅根上洒一点点面粉，是为了吸水让皮焦一点。油热了之后把鸡翅根大头朝下放入，这一步是为了定型。
5. 定型后就可以翻炒，把鸡翅根煎到金黄色盛出。
6. 放入少许油，热后放入白糖，酱油，耗油，甜面酱（没有的话就算），小火翻炒到出油，然后倒入小半碗水，把鸡翅根倒入，盖上锅盖。
