美味的醪糟鹌鹑蛋枸札汤,看着我都好饿哟~超级棒的一道汤,人们所追求的不就是美味的营养的还不发胖的满足味蕾的东西嘛,这个汤也正符合了这些种种要求,不仅含高蛋白质,而且还有米酒特有的酸甜,简直不想继续说了,(真的好饿的)好有诱惑力的。
主料
米酒 :适量辅料
鹌鹑蛋 :2个枸扎 :适量
具体步骤
1.锅里加适量水,把洗干净的鹌鹑蛋放进煮熟
2.把鹌鹑蛋剥壳备用(煮好的鹌鹑蛋放玻璃的容器里,盖上重一些的盖子上下摇动,外壳一下子就全部碎了,这样再剥壳会快一些)
3.把剥好的鹌鹑蛋和洗干净的枸札子放锅里,加进两碗水烧开.烧开后把醪糟加进拌匀即可