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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦肉洗净
2. 切片或切块备用
3. 加入鸡精,盐,白醋,生抽,料酒腌制
4. 贴上保鲜膜
5. 放入冰箱腌制两小时左右,越久越酥
6. 腌制好以后加入地瓜粉,香炸粉,可以加个鸡蛋…搅拌均匀
7. 油热以后中火入锅炸……
8. 装盘…完成
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