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主料
辅料
具体步骤
1.准备新鲜的鸭血
2.鸭血切片备用
3.家里没有香葱了,拿大蒜代替 味道也一样好
4.锅里放入适量的清水煮沸,倒入鸭血,加入2片生姜,适量的料酒,煮熟即可,出锅时加入适量的盐,味精即可
5.把大蒜跟醋放在碗里,加入少许的糖,直接把鸭血汤倒入碗里即可,酸酸的 很开胃呢,
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