>
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加盐、用筷子打散
2.生粉加水调成粉水
3.将粉水倒入鸡蛋里、打匀
4.取平底锅抹些油、倒适量蛋液煎成蛋皮
5.全部煎好后装盘
6.取一碗,加入蒜末、生抽、老抽、白糖、醋、香油拌匀后加少许凉开水,调成酸甜汁。蘸着蛋皮即可
烹饪技巧
此菜为快手型,几分钟就可以搞定。上班族们等不妨可以一试。
图文推荐