美味的韭菜炒蚬子肉,这是一道非常美味的家常菜。蚬子是一种非常有营养的海鲜,肉质鲜嫩,非常适合用来炒。韭菜是一种具有独特香味的蔬菜,用来炒非常的香,用来炒蚬子还能够去除其中的腥味,而且炒出来味道非常棒。看起来让人很有食欲,很下饭噢。
主料
韭菜 :200蚬子肉 :400
辅料
油 :适量蚝油 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.将韭菜切断
3.将锅烧热后放入油还有花椒面
4.油热后放入蚬子肉翻炒
5.蚬子炒熟放入韭菜翻炒均匀
6.倒入蚝油
7.翻炒均匀韭菜炒熟即可
8.美味的韭菜炒蚬子肉就可以出锅了
1.蚬子肉一定要泡好后用流水将其洗干净因为蚬子中有沙子2.韭菜放入后翻炒片刻即可,因为韭菜见热就会熟