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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料:鸡蛋、腊肠、剩饭
2.把腊肠切成粒
3.鸡蛋打散
4.热油锅炒腊肠
5.腊肠炒透下饭炒
6.打饭炒到松散后下盐炒匀
7.下鸡蛋液炒匀
8.最后下鸡粉调味出锅
烹饪技巧
先下盐后下鸡蛋液,饭的味道就会更加均匀。
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