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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.莴笋切片,肉切片,葱姜切丝
3.锅里加油适量烧热
4.加入肉片翻炒,加入葱姜和花椒适量
5.加入适量生抽 盐
6.加入莴笋片翻炒
7.加入黑木耳,加入适量盐、鲜辣粉
8.出锅前加点鸡精,装盘
烹饪技巧
莴笋片要切薄一点,油要多加一点,瘦肉片不会粘锅
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