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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.青椒洗净,去籽,切片
3.土豆去皮,洗净,切片。用冷水浸泡15分钟
4.锅内烧油,放入土豆片翻炒至变色时出锅
5.锅内烧油,放入青椒翻炒至焉
6.放入土豆片一起翻炒
7.放盐
8.放鸡精,炒匀即可
9.出锅。
烹饪技巧
青椒不能与黄瓜同食。浸泡土豆可以去除土豆多于的淀粉,
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