孜然臭豆腐,是臭豆腐中的一种,我们都知道臭豆腐起源于湖南长沙,是有名的小吃,闻名于全中国,甚至全世界。臭豆腐,虽然臭豆腐闻起来很臭,但是吃起来确实很好吃的。想想自己亲手做臭豆腐,是不是很快乐啊,很满足啊。臭豆腐加上孜然,更好吃。
主料
豆腐 :300辅料
孜然 :适量具体步骤
备好原材料
臭干子洗净依次排好在锡纸上
3.烤箱预热200度,臭豆腐表面撒点盐开始烤
小葱洗净切碎
10分钟后待臭豆腐表面的水分烤干后刷油继续烤
20分钟后撒孜然粒、辣椒面、椒盐粉继续烤5分钟
撒小葱再烤3分钟即可
成品图