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前几天和朋友一起逛街,在街上遇到一家小吃店,其中有个香煎孜然豆腐,我试过非常印象深刻,因为豆腐煎得很好吃,加上孜然粉淋在上面,看起来也好看,味道远远就闻到了,,而且味道不错,于是回家我就想试着自己做,材料也比较简单,没想到最后做出来的成果不比卖的差。
主料
辅料
具体步骤
准备材料
将豆腐先片成几片
平底锅放油,将豆腐片放入煎至两面微黄
撒上椒盐粉
再撒上孜然粉
翻个面再撒上椒盐粉、孜然粉煎香
最后撒上香葱即可食用
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