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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:熟鸡蛋切成两半,芹菜切段,其余食材切成丝。
2.热锅放油,放入洋葱丝爆香。
3.放入胡萝卜丝。
4.放入金针菇翻炒。
5.放入酱油。
6.放入芹菜。
7.放入饼丝。
8.加入少许水翻炒一会儿,再加入少许盐炒匀即可。
9.装入盘中,放入熟鸡蛋,美味的一道早餐就做好了。
烹饪技巧
加入少许水,炒的时间不要太长。
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