甘脆的炸馒头片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

馒头 ：2个

辅料

鸡蛋 ：1枚
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.2个馒头连在一起

2.馒头切成不到1厘米厚的片

3.打入1个鸡蛋到碗里

4.加入少量食盐

5.再少加点水搅拌

6.锅里放油

7.把馒头片放在蛋液里双面蘸上蛋液

8.直接放到油锅里反正面炸，直至双面金黄出锅

9.炸好的馒头片

烹饪技巧

加了蛋液炸出来的馒头片不太脆，软软的适合孩子吃