美味的家常焖豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的家常焖豆腐，这是一道非常简单的家常菜，豆腐是如黄豆弄制而成的，白白嫩嫩的，黄豆含有蛋白质和维生素，营养价值高。煮至料汁浓凋撒入葱花，非常的香，嫩滑多汁，这道菜看起来非常的诱人，让人很有食欲，汁还能用来拌饭非常的下饭美味喔

主料

豆腐 ：3块

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.切好姜、葱、蒜

3.豆腐切小块

4.热油锅下豆腐煎

5.煎到两边都黄皮后下姜、蒜煎香

6.下盐

7.加适量水

8.下生抽焖到收汁

9.下葱再焖1分钟

10.出锅

烹饪技巧

煎豆腐要用中小火慢慢煎才好。