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主料
辅料
具体步骤
1.清晰干净鸡翅,沥干水,用花生油,酱油,盐把鸡翅腌十分钟左右
2.备好面粉
3.备好鸡蛋糊(用一个鸡蛋加适量的面粉打出来的糊)
4.把锅烧干水分,下油烧到八成热,鸡翅先粘面粉再粘鸡蛋糊再粘一次面粉,然后下油锅炸至金黄色
5.捞出来沥干油,凉几分钟后,把油里的渣捞掉再次把油烧开,开始炸第二轮,炸两三分钟即可
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