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主料
辅料
具体步骤
1.芦笋洗净、切段;胡萝卜洗净、切片
2.鲜虾去头、留尾,剥去虾皮、去虾线、洗净
3.鲜虾仁汆水至熟
4.炒锅放油烧热,加葱、姜、蒜爆香,放芦笋、胡萝卜爆炒,加虾仁、加盐、糖、生抽、鸡精 炒匀即可。
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