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主料
辅料
具体步骤
1.金瓜洗净、从顶部打开一个口,挖去瓜瓤;五花肉切厚片(条),用蒸肉米粉拌匀
2.将拌过米粉的肉装进金瓜内
3.上笼屉蒸1小时
4.撒葱花,ok
烹饪技巧
1、南瓜要选用老南瓜。2、蒸的时间不宜过长,以免蒸坏南瓜的形状。
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