美味黄金鸡蛋猪肉馅卷是一道非常不错的早餐和零食呢,黄金鸡蛋猪肉馅卷外形呈卷装方便食用,颜色搭配漂亮,黄粉相间,味道鲜香浓郁,充分发挥了鸡蛋和猪肉的鲜香滋味,非常的好吃,而且美味黄金鸡蛋猪肉馅卷做法简单,只要几个步骤就可以在短时间内吃到了呢。
主料
猪肉 :200鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :适量
胡椒面 :适量
具体步骤
1.1、准备好猪肉馅和鸡蛋,
2.猪肉馅放少许盐、蚝油、鸡精、胡椒面。
3.鸡蛋打开放到碗里备用。
4.用平底锅把鸡蛋煎成一大片。
5.煎好的鸡蛋片上面放入猪肉馅。
6.然后再把鸡蛋和猪肉馅包成条。
7.把包成条的鸡蛋猪肉馅切段放到盘里。
8.鸡蛋猪肉馅放到锅里用多一些油去中火煎熟。
9.最后把煎好的鸡蛋猪肉馅成了。装盘即可。
猪肉馅放少许盐、蚝油、鸡精、胡椒面。