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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜切块加水用料理机打成汁
2.放入酵母与面粉和成面团
3.饧发了2个小时的面团
4.将面团分几块做成馒头生胚,下面垫上笼布,冷水上锅饧发15分钟
5.蒸了20分钟,焖了3分钟就打开锅盖了,馒头做好了!
烹饪技巧
第一次没掌握什么技巧,看别人做都是把南瓜先蒸熟,我直接用的生的~~
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