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主料
辅料
具体步骤
1.准备淀粉,日本豆腐
2.日本豆腐切片,不要太薄
3.日本豆腐裹上淀粉
4.下六成热油锅炸
5.炸到金黄飘起
6.吸油纸吸油
7.辅料切好
8.少油爆炒辅料
9.倒入酱油,耗油,花椒粉,水,淀粉水,炒到透明
10.下入日本豆腐
11.翻抄均匀,倒入蒜沫,出锅
烹饪技巧
无
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