[简易版]红烧日本豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：一小把
日本豆腐 ：3根
胡萝卜 ：半个
芹菜 ：1棵

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.日本豆腐切小段。

2.粘上淀粉。

3.放入不粘锅煎一下。

4.煎至两面金黄取出备用。

5.芹菜，胡萝卜，切好，黑木耳洗净。

6.锅里油热下人胡萝卜煸炒。

7.加入芹菜，木耳翻炒。

8.加入味极鲜酱油翻炒。

9.加入煎好的日本豆腐轻轻翻炒。

10.最后加入盐调味。

烹饪技巧

加入日本豆腐后要轻轻翻炒，以防翻炒破了不好看。