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主料
辅料
具体步骤
1.所有食材
2.蛋黄放入盆中再放糖搅拌
3.红豆沙放入蛋黄液中搅拌
4.牛奶倒入锅中加热,放入豆沙蛋黄糊
5.搅拌均匀用用小火煮开
6.淡奶油放糖,用打蛋器打发
7.打发好的奶油放入牛奶豆沙液中
8.搅拌均匀后倒入模具中放入冰箱冷冻
烹饪技巧
1.先将牛奶加热不要太烫,蛋黄豆沙糊倒入搅拌均匀2.搅拌好的牛奶豆沙液要煮开,因为蛋黄是生的
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