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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜切丝,
2.装盘,
3.金针菇去根,
4.用热水焯熟,
5.沥水后装盘,
6.加1小勺盐,将热辣椒油,淋在盐上,
7.最后加入醋和生抽,拌匀即可。
烹饪技巧
金针菇易熟,放入热水中焯一下即可。
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