开胃山楂卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山楂 ：适量
白糖 ：适量

辅料

苹果 ：半个

具体步骤

1.苹果半个切丁。

2.放入料理机加少量凉白开打碎。

3.将山楂酱放入搅打。

4.打碎后，铺平。

5.置于干燥处风干即可（两天以上），根据厚度而定。

6.晾干后会自动翘边，卷成小卷，装盘。

烹饪技巧

山楂醬做法：1、山楂去核加白糖蒸熟。2、放入炒锅，炒干水分，成粘稠状即可。