阳光莲藕碎蒸猪肉怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

阳光莲藕碎蒸猪肉，一道品尝之后会让你心情爽朗起来的菜。因莲藕对于清热生津，补益脾肾等有很好的功效，因其比较爽脆，可能很多老年人不易消化，但将其剁碎和肉沫一起蒸，会更易于消化。入口糯香柔软，加上一碗米饭，让你喜上眉梢，也是没准儿的。

主料

莲藕 ：500
猪肉 ：400

辅料

酱油 ：30

具体步骤

1、莲藕刮去皮，猪肉洗干净，莲藕和猪肉放在一起剁碎，放入盐、酱油、油调味

2、放入锅中蒸10分钟，蒸熟即可，可根据自己口味调整